১০+ ঢাকার সেরা খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের তালিকা

আমরা জানি, আজকের দিনে সুস্থ থাকাটা একটা চ্যালেঞ্জ। চারপাশে এত লোভনীয় খাবার, এত ব্যস্ত জীবন… কখন যে আমাদের অজান্তেই ওজন বেড়ে যায়, ডায়াবেটিস হানা দেয়, বা শিশুর পুষ্টিতে ঘাটতি দেখা দেয়, তা আমরা টেরই পাই না।

কিন্তু চিন্তা নেই! কারণ সুস্থ থাকার পথ বাতলে দেওয়ার জন্য আমাদের ঢাকা শহরেই আছেন অনেক অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ ডাক্তার। তাঁরা শুধু ওজন কমানো বা বাড়ানোতেই সাহায্য করেন না, বরং বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক অবস্থা ও রোগের ধরণ অনুযায়ী সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে শেখান। আসুন, আজ আমরা জেনে নিই ঢাকার এমনই কিছু জনপ্রিয় ডায়েটিশিয়ান ডাক্তার এবং শিশু পুষ্টিবিদ ডাক্তার ঢাকা এর খোঁজ।

কেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞের পরামর্শ প্রয়োজন?

আপনার মনে প্রশ্ন আসতে পারে, কেন একজন পুষ্টি বিশেষজ্ঞের কাছে যাব? গুগল করে তো অনেক কিছুই জানা যায়!

হ্যাঁ, গুগল আপনাকে তথ্য দিতে পারে, কিন্তু একজন বিশেষজ্ঞ আপনার শারীরিক অবস্থা, রক্ত পরীক্ষার ফলাফল, জীবনযাপন পদ্ধতি এবং ব্যক্তিগত পছন্দ-অপছন্দ বিশ্লেষণ করে একটি কাস্টমাইজড ডায়েট প্ল্যান তৈরি করে দিতে পারেন। তিনিই আপনাকে শেখাবেন:

কীভাবে সুষম খাবার খাবেন।
কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন।
শিশুদের সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করবেন কীভাবে।
ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগ বা থাইরয়েডের মতো সমস্যায় কী ধরনের খাবার উপকারী।
ওজন নিয়ন্ত্রণ করবেন কীভাবে – সে ওজন কমানো হোক বা বাড়ানো।

বিশেষ করে, ঢাকার মতো ব্যস্ত শহরে যেখানে ফাস্ট ফুড ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের সহজলভ্যতা অনেক, সেখানে একজন খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ -এর পরামর্শ আপনার সুস্থ জীবনধারার জন্য অত্যন্ত জরুরি। স্থুলতা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং শিশুদের অপুষ্টির মতো সমস্যাগুলো এখন আমাদের সমাজে বেশ প্রকট।

ঢাকার জনপ্রিয় খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের তালিকা

চলুন, এবার জেনে নিই ঢাকার কিছু স্বনামধন্য পুষ্টি বিশেষজ্ঞের নাম, তাঁদের বিশেষত্ব এবং চেম্বার সম্পর্কিত তথ্য:

১. পুষ্টিবিদ ডা. আয়েশা সিদ্দিকা (Pushtibid Dr. Ayesha Siddika)

বিশেষত্ব: বাংলাদেশের একজন প্রখ্যাত জনপ্রিয় পুষ্টিবিদ, যিনি শিশু, নারী ও সাধারণ পুষ্টি পরামর্শে বিশেষজ্ঞ। শিশু পুষ্টিবিদ ডাক্তার ঢাকা হিসেবে তাঁর বিশেষ পরিচিতি রয়েছে। শিশুদের মেধা বিকাশ, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাস গঠনে তিনি পরামর্শ প্রদান করেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধীনে ন্যাশনাল হোম ইকোনোমিকস কলেজ থেকে খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে বিএসসি (২০০১) এবং এমএসসি (২০০২) ডিগ্রি অর্জন।
পেশাগত অভিজ্ঞতা: স্কয়ার হাসপাতাল লিমিটেডে চিফ ডায়েটিশিয়ান (২০০৬-২০১৬)। এর আগে অ্যাপোলো হাসপাতাল, ঢাকায় ডায়েটিশিয়ান হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। বর্তমানে জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালে কনসালট্যান্ট ডায়েটিশিয়ান হিসেবে কর্মরত। এছাড়াও SPED BD-এর চিফ নিউট্রিশনিস্ট অ্যান্ড ডায়েটিশিয়ান এবং Easy Diet BD-এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর ও কনসালটেন্ট হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন। স্কয়ার নার্সিং কলেজ-এ লেকচারার হিসেবেও নিয়মিত পাঠদান করেছেন।
চেম্বার (ঢাকা):
- জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতাল (ধানমন্ডি)
  - ঠিকানা: ৫৫ সাতমসজিদ রোড, জিগাতলা বাসস্ট্যান্ড, ঢাকা ১২০৯
  - সময়: রোববার, মঙ্গলবার ও বৃহস্পতিবার, বিকাল ৪টা থেকে ৬টা
  - ফোন: +৮৮০১৭১৩-৪৪৩৩৬০
- Easy Diet BD Limited (মিরপুর DOHS)
  - ঠিকানা: হাউস # ৩৩৭, রোড # ৫, অ্যাভিনিউ # ৩, মিরপুর DOHS, ঢাকা ১২১৬
  - সময়: সোমবার ও বুধবার, দুপুর ১২টা থেকে বিকাল ৫টা
  - ফোন: +৮৮০১৭৯৬৪৩৪৭৫৮
বই ও মিডিয়া উপস্থিতি: তাঁর লেখা জনপ্রিয় বইসমূহের মধ্যে রয়েছে “ক্লিনিক্যাল ডায়েট”, “মা ও শিশুর জন্য”, “জন্মের ৬ মাস পর শিশুকে কিভাবে সলিড খাবার দিতে শুরু করবেন?”, এবং রকমারি বেস্টসেলার “সুস্বাস্থ্যের ১০০ পরামর্শ”। তিনি বিভিন্ন টিভি প্রোগ্রাম যেমন গাজী টিভি-র “রূপমাধুর্য” ও মাছরাঙা টিভি-র “শেরা রাঁধুনি” অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছেন এবং পুষ্টি নিয়ে সচেতনতামূলক কার্যক্রমে সক্রিয়ভাবে জড়িত।

আরো দেখুন: চট্টগ্রামের সকল খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডাক্তারদের তালিকা

২. সাদিয়া সারতাজ (Sadia Sartaj)

বিশেষত্ব: খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, প্রধান প্রশিক্ষক ও পুষ্টিবিদ। তিনি বিভিন্ন বয়সীদের জন্য সাধারণ পুষ্টি, ওজন ব্যবস্থাপনা এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার পরামর্শ দেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (পুষ্টি বিজ্ঞান), এমএসসি (পুষ্টি বিজ্ঞান), ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়। এমফিল (পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউট, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়)।
পূর্ব অভিজ্ঞতা: ভিএলসিসি (VLCC) এবং বিআরবি হসপিটালস (BRB Hospitals)-এর প্রাক্তন ডায়েটিশিয়ান।
বর্তমান সংযুক্তি: ‘ডায়েট ফর হেলদি লাইফ কনসালটেন্সি এন্ড ট্রেনিং সেন্টার’-এর প্রধান পুষ্টিবিদ।
পরামর্শ পদ্ধতি: তিনি মূলত অনলাইন ভিডিও কনসালটেশন দিয়ে থাকেন।
বিস্তারিত তথ্যের জন্য: আপনি Healtha.io প্ল্যাটফর্মে তাঁর প্রোফাইল দেখতে পারেন।

৩. পুষ্টিবিদ ছাইদা লিয়াকত (Pushtibid Chaida Liaquat)

বিশেষত্ব: খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি সুষম খাদ্যাভ্যাস এবং বিভিন্ন রোগের জন্য পুষ্টি পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (সম্মান), এমএসসি (খাদ্য ও পুষ্টি, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়)।
সংযুক্তি: ন্যাশনাল হার্ট ইনস্টিটিউট এন্ড হসপিটাল, ঢাকা।
চেম্বার:
- ডিজি ল্যাব মেডিকেল সার্ভিসেস লিমিটেড (DigiLab Medical Services Ltd.)
  - ঠিকানা: ব্লক-এ, রোড নং-০২, হাউস নং-১৪৬, পল্লবী, মিরপুর-১২, ঢাকা-১২১৬।
  - যোগাযোগ: [নির্দিষ্ট ফোন নম্বর পাওয়া কঠিন, তবে সাধারণত ডায়াগনস্টিক সেন্টারের মাধ্যমে যোগাযোগ করা যায়।]
  - সময়: প্রায় প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত (নির্দিষ্ট দিন ও সময় জানতে সরাসরি যোগাযোগ করুন)।
বিশেষ নোট: বাংলাদেশ বেতারের পুষ্টি বিষয়ক কার্যক্রমের সাথে তিনি সহ-সভাপতি হিসেবে যুক্ত।

৪. ডাঃ ফারজানা ওয়াহাব (Dr. Farzana Wahab)

বিশেষত্ব: খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি সাধারণ পুষ্টি, এবং ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের রোগীদের জন্য বিশেষ পুষ্টি পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি, এমএস (ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়), এমপিএইচ (নর্থ সাউথ ইউনিভার্সিটি) পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান।
সংযুক্তি: বর্তমানে ডেল্টা হেলথ কেয়ার মিরপুর লিমিটেড-এ পরামর্শ প্রদান করেন।
চেম্বার:
- ডেল্টা হেলথ কেয়ার মিরপুর লিমিটেড (Delta Health Care Mirpur Ltd.)
  - ঠিকানা: ১১, মিরপুর, ঢাকা-১২১৬ (সেন্ট্রাল মসজিদ বাস স্ট্যান্ডের কাছে)।
  - যোগাযোগ: [নির্দিষ্ট ফোন নম্বর ও সময় জানতে DrListify বা ডেল্টা হেলথ কেয়ারের সাথে যোগাযোগ করুন।]
বিশেষ নোট: বিভিন্ন গণমাধ্যমে তাঁর পুষ্টি বিষয়ক প্রবন্ধ ও পরামর্শ প্রকাশিত হয়।

৫. পুষ্টিবিদ আফসানা ইশিতা (Pushtibid Afsana Ishita)

বিশেষত্ব: খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, বিশেষ করে শিশু পুষ্টিবিদ ডাক্তার ঢাকা হিসেবে পরিচিত। তিনি শিশুদের সঠিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির বিষয়ে পরামর্শ দেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (খাদ্য ও পুষ্টি), এমএসসি (ইইউ, এমপিইটিএ এবং শিশু পুষ্টি), ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়।
চেম্বার:
- রাফিক টাওয়ার (Rafiq Tower)
  - ঠিকানা: তৃতীয় তলা, লিফট-২, সিবি, ২১১/৮, মেইন রোড, মিরপুর-১৪, ঢাকা ক্যান্টনমেন্ট, ঢাকা-১২০৬।
  - যোগাযোগ: [নির্দিষ্ট ফোন নম্বর ও সময় জানতে DrListify প্ল্যাটফর্মে অনুসন্ধান করুন।]

৬. পুষ্টিবিদ আবী আকের (Pushtibid Abi Aker)

বিশেষত্ব: ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন ও ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ, পুষ্টি ও ডায়েট কনসালটেন্ট।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (সম্মান), এমএস (খাদ্য ও পুষ্টি, পিএইচডি)। ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন ও ডায়াবেটিস (বারডেম), নিউট্রিশনে সিবিটি (নিপসম)-এর উপর প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত।
চেম্বার:
- মিরপুর ১১, সেন্ট্রাল মসজিদ (Mirpur 11, Central Mosque)
  - ঠিকানা: মিরপুর ১১, সেন্ট্রাল মসজিদ বাস স্ট্যান্ড, মিরপুর, ঢাকা ১২০৬।
  - যোগাযোগ: [নির্দিষ্ট ফোন নম্বর ও সময় জানতে ডাক্তার লিস্টিফাই প্ল্যাটফর্মে অনুসন্ধান করুন।]

৭. পুষ্টিবিদ রাশিদা আফ্রোজ (Pushtibid Rashida Afroz)

বিশেষত্ব: খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (সম্মান), এমএসসি, খাদ্য ও পুষ্টি, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়।
চেম্বার:
- মিরপুর ১১, সেন্ট্রাল মসজিদ (Mirpur 11, Central Mosque)
  - ঠিকানা: মিরপুর ১১, সেন্ট্রাল মসজিদ বাস স্ট্যান্ড, মিরপুর, ঢাকা ১২০৬।
  - যোগাযোগ: [নির্দিষ্ট ফোন নম্বর ও সময় জানতে Sera Doctor প্ল্যাটফর্মে অনুসন্ধান করুন।]

৮. পুষ্টিবিদ খালেদা খাতুন (Pushtibid Khaleda Khatun)

বিশেষত্ব: একজন অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ, যিনি খাদ্য ও পুষ্টি সংক্রান্ত বিভিন্ন বিষয়ে পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়), এমপিএইচ (MPH) এবং অন্যান্য উচ্চতর প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত।
বর্তমান সংযুক্তি: বারডেম জেনারেল হাসপাতাল ও ইব্রাহিম মেডিকেল কলেজ-এর প্রধান পুষ্টি কর্মকর্তা।
চেম্বার: তাঁর চেম্বার সাধারণত বারডেম হাসপাতালেই থাকে। অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য সরাসরি বারডেম হাসপাতালের মাধ্যমে যোগাযোগ করতে হবে।
বিস্তারিত তথ্যের জন্য: অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য বারডেম হাসপাতালের ওয়েবসাইট বা হেল্পলাইনে যোগাযোগ করুন।

কিছু গুরুত্বপূর্ণ কথা মনে রাখবেন:

যোগাযোগ: উপরে উল্লিখিত ডাক্তারদের চেম্বারের ঠিকানা ও ফোন নম্বর প্রায়শই ডায়াগনস্টিক সেন্টার বা অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পাওয়া যায়। অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য তাদের নির্ধারিত হটলাইন বা ওয়েবসাইট ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো।
সময়: ডাক্তারদের বসার সময় পরিবর্তন হতে পারে। চেম্বারে যাওয়ার আগে অবশ্যই ফোন করে বা অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে নিশ্চিত হয়ে নিন।
পরামর্শ ফি: সাধারণত প্রতিটি পরামর্শের জন্য ফি প্রযোজ্য হয়, যা ডাক্তারভেদে ভিন্ন হতে পারে।

আপনার সুস্থতার জন্য কিছু পুষ্টি টিপস:

একজন পুষ্টিবিদ ডাক্তার-এর কাছে যাওয়ার আগে বা পরে, কিছু সাধারণ নিয়ম মেনে চললে আপনার সুস্থতার পথে অনেকটাই এগিয়ে থাকবেন:

পর্যাপ্ত পানি পান: শরীরকে সতেজ রাখতে এবং হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতে পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
ফাস্ট ফুড এড়িয়ে চলুন: অতিরিক্ত তৈলাক্ত ও প্রক্রিয়াজাত খাবার শরীরকে অসুস্থ করে তোলে।
তাজা ফল ও সবজি: প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে তাজা ফল ও রঙিন সবজি রাখুন। এগুলো ভিটামিন ও মিনারেলে ভরপুর।
সুষম খাবার: শর্করা, প্রোটিন, ফ্যাট – এই তিনটির সঠিক ভারসাম্য বজায় রেখে খাবার খান।
সক্রিয় থাকুন: প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট হাঁটাচলা বা হালকা ব্যায়াম করুন।
শিশুদের পুষ্টি: আপনার শিশুর সঠিক ওজন বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য শিশু পুষ্টিবিদ ডাক্তার ঢাকা-এর পরামর্শ নিন। তাদের জন্য ফাস্ট ফুডের পরিবর্তে ঘরে তৈরি পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করুন।

পরিশেষে…

আপনার সুস্থতার চাবিকাঠি আপনার হাতেই। মনে রাখবেন, রোগ হলে চিকিৎসা করার চেয়ে রোগ প্রতিরোধ করা অনেক ভালো। আর এই প্রতিরোধে সবচেয়ে বড় ভূমিকা পালন করে আপনার খাদ্যাভ্যাস। ঢাকার এই পুষ্টিবিদ ডাক্তারগণ আপনাকে সেই পথেই নির্দেশনা দেবেন। আপনার এবং আপনার পরিবারের সুস্থ জীবন কামনায় আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।

সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন!

অনুসন্ধান